شهرستان هشترود یکی از شهرستانهای استان آذربایجان شرقی است
در لغتنامه دهخدا هشترود چنین توصیف میشود: «در مغرب گرمرود و در دامنهٔ شرقی سهند واقع شده و دارای زمستانهای سخت و تابستانهای معتدل و قراء حاصلخیز متعدد است که به واسطهٔ شعبات قزل اوزن مانند قرانقو، آق دوغمش و شهری مشروب میشوند و مراتع متعدد دارد که در آنها گلههای زیاد نگاه میدارند. مرکز آن سراسکند در کنار یکی از شعب قرانقو واقع شده است
شهرستان هشترود از دیرباز به عنوان یکی از مراکز مهم تولید غلات در استان آذربایجان شرقی محسوب میشود.